식기세척기가 두려운 오븐 접시, 이제 걱정 마세요! 가장 쉬운 세척 비법 공개!
목차
- 식기세척기 사용, 왜 오븐 접시에는 망설여질까요?
- 식기세척기로 오븐 접시를 세척하기 전, 꼭 확인하세요!
- 오븐 접시, 식기세척기에 넣기 전 준비물과 준비 과정
- 오븐 접시를 위한 식기세척기 코스 선택 가이드
- 세척 후, 오븐 접시의 완벽한 마무리
- 오븐 접시 세척 시 유용한 추가 팁
식기세척기 사용, 왜 오븐 접시에는 망설여질까요?
오븐에서 갓 나온 따끈따끈한 요리, 맛있게 즐기고 나면 남는 건 기름때와 눌어붙은 잔여물로 뒤덮인 오븐 접시입니다. 이 오븐 접시들을 바라보면 한숨부터 나오죠. 설거지통에 담가 불려도 보고, 수세미로 박박 문질러도 보지만, 좀처럼 깨끗하게 닦이지 않는 경우가 많습니다. 이때 우리에게 구세주처럼 느껴지는 것이 바로 식기세척기입니다. 하지만 막상 오븐 접시를 식기세척기에 넣으려고 하면 망설여지는 분들이 많을 겁니다. ‘과연 식기세척기로 깨끗하게 닦일까?’, ‘혹시 오븐 접시가 손상되지는 않을까?’, ‘눌어붙은 음식물 찌꺼기가 다른 식기에도 묻지는 않을까?’ 하는 걱정 때문이죠. 이러한 우려 때문에 결국 손으로 설거지하는 쪽을 선택하는 경우가 허다합니다. 하지만 걱정 마세요! 올바른 방법만 안다면 오븐 접시도 식기세척기로 매우 쉬운 방법으로 깨끗하게 세척할 수 있습니다. 이제부터 그 비법을 자세히 알려드리겠습니다.
식기세척기로 오븐 접시를 세척하기 전, 꼭 확인하세요!
오븐 접시를 식기세척기에 넣기 전에 가장 먼저 확인해야 할 사항은 바로 해당 오븐 접시가 식기세척기 사용이 가능한 재질인지 여부입니다. 모든 오븐 접시가 식기세척기 사용에 적합한 것은 아닙니다. 예를 들어, 일부 도자기나 유리 재질의 오븐 접시는 고온의 물과 강력한 세척력에 의해 손상될 수 있습니다. 특히 빈티지 제품이나 핸드페인팅이 된 접시는 색상이 바래거나 패턴이 지워질 위험이 있으니 더욱 주의해야 합니다. 보통 오븐 접시 바닥면에 식기세척기 사용 가능 여부를 나타내는 심벌이 표기되어 있습니다. 물방울 모양 안에 포크와 접시 그림이 있거나, ‘Dishwasher Safe’라고 명시되어 있다면 식기세척기 사용이 가능합니다. 만약 심벌이 없거나 확인이 어렵다면 제조사의 설명서를 참고하는 것이 가장 정확합니다. 의심스럽다면 손 설거지를 하는 것이 안전합니다. 또한, 코팅이 벗겨지거나 금이 간 오븐 접시는 식기세척기 사용을 피해야 합니다. 손상된 부위로 물이 스며들어 재질을 더욱 약하게 만들거나, 세척 과정 중 파손될 위험이 있기 때문입니다.
오븐 접시, 식기세척기에 넣기 전 준비물과 준비 과정
식기세척기에 오븐 접시를 넣기 전에 몇 가지 준비 과정을 거치면 더욱 효과적인 세척 결과를 얻을 수 있습니다.
- 음식물 찌꺼기 제거: 오븐 접시에 남아있는 큰 음식물 찌꺼기는 반드시 미리 제거해야 합니다. 주걱이나 고무 스크래퍼 등을 이용하여 눌어붙은 잔여물을 긁어내세요. 이때 금속 수세미나 날카로운 도구는 오븐 접시의 표면을 손상시킬 수 있으니 사용하지 않는 것이 좋습니다. 물에 충분히 불린 후 부드러운 스펀지로 닦아내는 것도 좋은 방법입니다. 이 과정을 거치지 않으면 음식물 찌꺼기가 식기세척기 필터를 막거나, 다른 식기에 다시 오염될 수 있습니다.
- 애벌 세척 (선택 사항): 눌어붙은 기름때나 양념이 심한 경우, 식기세척기에 넣기 전에 간단한 애벌 세척을 해주는 것이 좋습니다. 따뜻한 물에 중성세제를 풀고 잠시 담가두거나, 부드러운 솔로 가볍게 문질러 기름기를 1차적으로 제거합니다. 애벌 세척을 통해 끈적이는 오염물을 미리 제거하면 식기세척기의 세척 효율을 높일 수 있습니다. 특히 치즈나 설탕이 눌어붙은 경우, 미지근한 물에 베이킹 소다를 약간 풀고 30분 정도 담가두면 훨씬 쉽게 제거할 수 있습니다. 베이킹 소다는 연마 작용과 탈취 효과가 있어 오븐 접시의 찌든 때를 제거하는 데 탁월합니다.
- 적절한 위치에 배치: 식기세척기 내부의 공간을 효율적으로 활용하여 오븐 접시를 배치하는 것이 중요합니다. 오븐 접시는 보통 크기가 크고 두껍기 때문에 하단 랙에 놓는 것이 좋습니다. 물줄기가 직접적으로 닿을 수 있도록 접시 사이에 충분한 공간을 확보해야 합니다. 너무 빽빽하게 넣으면 물줄기가 모든 표면에 닿지 않아 깨끗하게 세척되지 않을 수 있습니다. 특히 오목한 형태의 접시는 뒤집어서 물이 고이지 않도록 배치하고, 눌어붙은 면이 물줄기를 가장 잘 맞을 수 있도록 방향을 조절합니다. 식기세척기의 분사 노즐이 막히지 않도록 주의하며, 다른 식기와 부딪혀 손상될 위험이 없는지 확인하세요.
오븐 접시를 위한 식기세척기 코스 선택 가이드
식기세척기에는 다양한 세척 코스가 있으며, 오븐 접시의 오염 정도와 재질에 따라 적절한 코스를 선택하는 것이 중요합니다.
- 강력 세척 (Heavy Duty / Intensive): 눌어붙은 기름때나 심한 오염물이 있는 오븐 접시에는 강력 세척 코스를 선택하는 것이 가장 효과적입니다. 이 코스는 고온의 물과 긴 세척 시간을 사용하여 찌든 때를 효과적으로 제거합니다. 대부분의 식기세척기에는 70℃ 이상의 고온으로 세척하는 강력 코스가 탑재되어 있으며, 이는 기름때를 녹이고 살균 효과까지 제공하여 오븐 접시를 위생적으로 세척하는 데 큰 도움이 됩니다. 다만, 섬세한 재질의 오븐 접시에는 적합하지 않을 수 있으니 주의해야 합니다.
- 일반 세척 (Normal / Auto): 비교적 오염이 덜하거나 가벼운 기름때가 있는 오븐 접시에는 일반 세척 코스를 사용할 수 있습니다. 이 코스는 강력 세척보다는 낮은 온도와 짧은 시간으로 작동하여 에너지 효율적이며, 대부분의 식기류에 무난하게 적용할 수 있습니다. 오븐에서 사용했지만 심하게 눌어붙지 않은 경우에 적합합니다.
- 헹굼 전용 (Rinse Only): 음식물 찌꺼기가 말라붙는 것을 방지하거나, 본격적인 세척 전 애벌 헹굼이 필요할 때 헹굼 전용 코스를 사용할 수 있습니다. 이 코스는 세제 없이 물만으로 가볍게 헹궈주어 찌꺼기가 굳는 것을 막고, 다음 세척 코스에서 더욱 깨끗하게 닦일 수 있도록 돕습니다.
- 추가 헹굼/건조 옵션 활용: 오븐 접시가 유독 끈적거리거나 세제 잔여물이 걱정된다면 추가 헹굼 옵션을 활용하는 것이 좋습니다. 또한, 건조 기능이 약하거나 접시가 두꺼워 잘 마르지 않는다면 강력 건조 또는 추가 건조 옵션을 사용하면 뽀송하게 마무리할 수 있습니다. 일부 식기세척기에는 ‘스팀 세척’ 기능이 탑재되어 있는데, 이는 눌어붙은 오염물을 불리는 데 특히 효과적이므로 오븐 접시 세척에 매우 유용합니다.
세척 후, 오븐 접시의 완벽한 마무리
식기세척기 세척이 끝났다고 해서 모든 과정이 끝난 것은 아닙니다. 완벽한 마무리를 통해 오븐 접시를 더욱 깨끗하고 위생적으로 관리할 수 있습니다.
- 잔여 물기 제거 및 건조: 식기세척기 내부의 열기로 대부분의 물기는 건조되지만, 오목한 형태의 오븐 접시는 가장자리에 물기가 남아있을 수 있습니다. 이러한 물기는 그대로 두면 물때를 유발하거나 곰팡이가 생길 수 있으므로, 식기세척기 문을 열어 자연 건조시키거나 마른 천으로 깨끗하게 닦아주는 것이 좋습니다. 극세사 천이나 면 행주는 물기 흡수력이 좋아 효과적입니다. 특히, 식기세척기 작동 후 바로 문을 살짝 열어두면 내부의 습기가 빠져나가 건조 효율을 높일 수 있습니다.
- 눌어붙은 잔여물 확인 및 추가 조치: 간혹 식기세척기로도 완전히 제거되지 않는 심한 눌어붙음이 있을 수 있습니다. 이런 경우에는 무리하게 힘주어 긁어내지 말고, 따뜻한 물에 베이킹 소다와 식초를 섞어 다시 불려보세요. 30분에서 1시간 정도 불린 후 부드러운 스펀지나 실리콘 스크래퍼로 조심스럽게 제거하면 됩니다. 세척용 솔이나 부드러운 솔을 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 강력한 찌든 때는 표백제를 사용하기도 하지만, 오븐 접시의 재질에 따라 변색이나 손상을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다.
- 정리 및 보관: 깨끗하게 세척되고 건조된 오븐 접시는 먼지가 쌓이지 않도록 주방 수납장에 보관합니다. 다른 식기들과 겹쳐 보관할 경우 스크래치가 생길 수 있으므로, 사이에 키친타월이나 부직포 등을 끼워두면 더욱 안전하게 보관할 수 있습니다. 장기간 사용하지 않을 경우, 신문지를 오븐 접시 안에 넣어두면 습기 제거에 도움이 됩니다.
오븐 접시 세척 시 유용한 추가 팁
오븐 접시를 식기세척기로 세척할 때 유용하게 활용할 수 있는 몇 가지 추가 팁을 알려드립니다.
- 식기세척기 전용 세제 선택: 시중에는 다양한 종류의 식기세척기 전용 세제가 있습니다. 오븐 접시의 찌든 때 제거에 특화된 강력 세척용 세제를 사용하면 더욱 효과적인 결과를 얻을 수 있습니다. 태블릿형, 액상형, 파우더형 등 다양한 형태가 있으므로 본인의 식기세척기와 선호도에 맞춰 선택하세요. 린스(Rinse Aid)를 함께 사용하면 물자국 없이 더욱 깨끗하고 윤기 나는 결과를 얻을 수 있습니다. 린스는 건조를 돕고 물 얼룩을 방지하는 역할을 합니다.
- 식기세척기 청소의 중요성: 식기세척기를 정기적으로 청소하는 것은 오븐 접시를 포함한 모든 식기의 깨끗한 세척을 위해 매우 중요합니다. 식기세척기 내부의 필터나 분사 노즐에 음식물 찌꺼기가 쌓이면 세척력이 저하될 수 있습니다. 한 달에 한 번 정도는 식기세척기 전용 세정제를 사용하거나, 식초와 베이킹 소다를 이용해 내부를 청소해주는 것이 좋습니다. 필터를 분리하여 깨끗하게 세척하는 것도 잊지 마세요. 깨끗한 식기세척기에서 더욱 깨끗한 오븐 접시를 얻을 수 있습니다.
- 손 설거지와의 병행: 식기세척기로 세척할 수 없는 재질의 오븐 접시나, 너무 심하게 눌어붙어 식기세척기로도 해결이 어려운 경우에는 주저하지 말고 손 설거지를 병행하세요. 뜨거운 물과 중성세제, 그리고 부드러운 수세미를 이용하면 대부분의 찌든 때를 제거할 수 있습니다. 이때, 식기세척기에 넣기 전 애벌 세척을 했던 것처럼, 충분히 불리는 시간을 갖는 것이 중요합니다.
- 오염 방지를 위한 습관: 오븐 접시의 오염을 최소화하기 위한 습관을 들이는 것도 중요합니다. 요리 후 바로 음식물 찌꺼기를 제거하거나, 물에 담가 불려두는 습관은 나중에 세척할 때 훨씬 수고를 덜어줍니다. 기름기가 많은 요리를 할 때는 오븐 접시 바닥에 유산지나 실리콘 매트를 깔아주는 것도 좋은 방법입니다. 이러한 작은 습관들이 오븐 접시를 항상 깨끗하게 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
이제 더 이상 오븐 접시 설거지에 대한 부담감으로 맛있는 오븐 요리를 망설이지 마세요! 위에서 제시된 매우 쉬운 방법들을 활용하여 식기세척기의 편리함을 최대한 누리시고, 늘 깨끗하고 위생적인 오븐 접시로 즐거운 요리 생활을 이어가시길 바랍니다.