요리 초보도 30초면 마스터하는 디오스 인덕션 사용법 매우 쉬운 방법
목차
- 디오스 인덕션 시작 전 준비 사항
- 전원 켜기 및 화구 선택 방법
- 화력 조절 및 터치 컨트롤 활용법
- 편리함을 더해주는 핵심 부가 기능
- 안전을 위한 잠금 및 자동 종료 설정
- 전용 용기 확인 및 관리 노하우
디오스 인덕션 시작 전 준비 사항
인덕션은 일반 가스레인지와 가열 방식이 다르기 때문에 기본 준비가 필요합니다.
- 전용 용기 확인: 바닥면이 평평하고 자성이 있는 인덕션 전용 냄비나 프라이팬을 준비해야 합니다.
- 이물질 제거: 상판에 물기나 음식물 찌꺼기가 있으면 터치 인식이 안 되거나 상판이 오염될 수 있으니 미리 닦아주세요.
- 상판 보호: 날카로운 조리 도구에 긁히지 않도록 주의하며 용기를 올릴 위치를 확인합니다.
전원 켜기 및 화구 선택 방법
기기 작동의 첫 단계는 직관적인 인터페이스를 이해하는 것에서 시작합니다.
- 메인 전원 버튼: 조작부의 전원 버튼을 약 1초간 길게 누르면 띠링 소리와 함께 표시창이 켜집니다.
- 화구 지정: 사용할 화구 위에 용기를 올린 후, 해당 위치에 대응하는 숫자나 아이콘 버튼을 터치합니다.
- 자동 감지: 최신 모델의 경우 용기를 올리면 자동으로 위치를 인식하여 화구 선택 단계를 생략하기도 합니다.
화력 조절 및 터치 컨트롤 활용법
불 조절은 요리의 맛을 결정하는 가장 중요한 요소입니다.
- 슬라이드 터치: 손가락으로 조작부를 왼쪽에서 오른쪽으로 밀거나 원하는 숫자 지점을 바로 눌러 화력을 조절합니다.
- 단계별 설정: 보통 1단계(보온/약불)부터 9단계(강불)까지 세밀하게 나뉘어 있습니다.
- 터보 모드(P): 물을 빠르게 끓여야 할 때는 가장 높은 단계인 ‘P(Power)’ 혹은 터보 버튼을 눌러 최대 화력을 사용합니다.
편리함을 더해주는 핵심 부가 기능
디오스 인덕션에는 요리 시간을 단축하고 편의를 돕는 다양한 옵션이 있습니다.
- 타이머 설정: 각 화구별로 조리 시간을 설정할 수 있습니다. 설정 시간이 지나면 자동으로 화구가 꺼져 음식을 태울 걱정이 없습니다.
- 일시 낮춤/일시 정지: 조리 중 급한 전화가 오거나 초인종이 울릴 때 모든 화구의 화력을 최소로 낮추거나 멈추는 기능입니다.
- 와이드 존 기능: 큰 사각 팬이나 전골 냄비를 사용할 때 두 개의 화구를 하나처럼 연결하여 넓게 가열할 수 있습니다.
안전을 위한 잠금 및 자동 종료 설정
주방 안전은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 사고를 미연에 방지하는 기능을 숙지하세요.
- 잠금(Child Lock): 열쇠 모양 아이콘을 3초 이상 누르면 조작부가 잠깁니다. 아이들이나 반려동물이 실수로 켜는 것을 방지합니다.
- 잔열 표시(H): 전원을 꺼도 상판이 뜨거울 경우 ‘H(Hot)’ 표시가 나타납니다. 이 글자가 사라질 때까지는 상판을 만지지 마세요.
- 자동 꺼짐: 일정 시간 동안 조작이 없거나 이상 과열이 감지되면 스스로 전원을 차단하여 화재를 예방합니다.
전용 용기 확인 및 관리 노하우
인덕션을 오래도록 새것처럼 사용하기 위해서는 올바른 관리 습관이 필요합니다.
- 용기 테스트: 인덕션 바닥에 자석을 붙여보았을 때 강하게 붙는다면 사용 가능합니다. 상판 표시창에 ‘U’자 모양이 깜빡이면 인식되지 않는 용기입니다.
- 상판 청소: 조리 직후 잔열이 식은 상태에서 전용 세정제와 부드러운 천으로 닦아주면 광택이 오래 유지됩니다.
- 스크래치 방지: 조리 기구를 상판 위에서 끌지 말고 수직으로 들어서 옮기는 습관을 들여야 합니다.
요약된 디오스 인덕션 사용법 순서
바쁜 분들을 위해 가장 핵심적인 작동 순서만 정리해 드립니다.
- 상판 중앙에 전용 냄비를 올린다.
- 전원 버튼을 길게 눌러 기기를 켠다.
- 사용할 화구 버튼을 선택한다.
- 슬라이드 바를 이용해 화력을 1~9단계 사이로 조절한다.
- 조리가 끝나면 전원을 끄고 잔열 표시 ‘H’가 사라질 때까지 대기한다.