좁은 주방의 혁명, 인덕션 플레이트 받침대 매우 쉬운 방법으로 조리 공간 2배 넓히기
주방 공간이 부족해서 요리할 때마다 스트레스 받으셨나요? 인덕션 위를 단순히 조리 기구만 올리는 곳이 아닌, 마법 같은 보조 조리대로 변신시켜 줄 해결책이 있습니다. 바로 인덕션 보호와 공간 활용을 동시에 잡는 방법입니다.
목차
- 인덕션 플레이트 받침대가 필요한 이유
- 준비물: 최소한의 비용으로 최대 효과 내기
- 인덕션 플레이트 받침대 매우 쉬운 방법: 단계별 가이드
- 재질별 선택 가이드 및 장단점 비교
- 설치 시 반드시 확인해야 할 체크리스트
- 관리 및 청소 노하우
인덕션 플레이트 받침대가 필요한 이유
많은 분이 인덕션을 사용하면서도 그 위의 빈 공간을 제대로 활용하지 못합니다. 받침대를 활용하면 다음과 같은 이점이 있습니다.
- 조리 공간의 확장: 인덕션을 사용하지 않을 때 그 위를 도마를 놓거나 재료를 손질하는 평평한 작업대로 쓸 수 있습니다.
- 상판 유리 보호: 무거운 냄비를 옮기거나 날카로운 도구를 사용할 때 발생할 수 있는 스크래치와 파손을 방지합니다.
- 먼지 및 오염 차단: 평소에 덮개 역할을 하여 인덕션 틈새로 먼지가 들어가는 것을 막아줍니다.
- 인테리어 효과: 주방 분위기에 맞는 깔끔한 디자인의 받침대를 배치하여 시각적인 일체감을 줍니다.
준비물: 최소한의 비용으로 최대 효과 내기
거창한 도구나 전문 지식은 필요하지 않습니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료만으로 충분합니다.
- 상판 재질 선택: 강화유리, 원목, 스테인리스, 혹은 실리콘 패드 중 본인의 주방 스타일에 맞는 것을 고릅니다.
- 미끄럼 방지 패드: 받침대가 움직이지 않도록 고정해 줄 실리콘 소재의 스티커나 패드가 필요합니다.
- 줄자: 인덕션의 가로, 세로 길이를 정확하게 측정하기 위해 필수적입니다.
- 높이 조절용 다리: 인덕션 버튼이 눌리지 않도록 약간의 단차를 만들어 줄 낮은 지지대가 필요할 수 있습니다.
인덕션 플레이트 받침대 매우 쉬운 방법: 단계별 가이드
복잡한 시공 없이 누구나 5분 만에 완성할 수 있는 설치 순서입니다.
- 정확한 치수 측정
- 인덕션의 유리 상판 전체 길이를 잽니다.
- 인덕션 주변 프레임이 돌출되어 있다면 프레임 바깥쪽까지 포함하여 측정합니다.
- 여유 공간을 위해 실제 측정값보다 가로세로 약 5mm 정도 큰 사이즈의 플레이트를 준비하는 것이 좋습니다.
- 받침대 바닥면 작업
- 준비한 플레이트(원목이나 유리 등)의 바닥 모서리 네 곳에 미끄럼 방지 패드를 부착합니다.
- 패드는 인덕션 상판과의 직접적인 마찰을 줄여주는 완충 작용도 합니다.
- 높이 확보 확인
- 최신 인덕션 중 터치 방식이 민감한 경우, 플레이트가 닿아 전원이 켜질 수 있습니다.
- 이를 방지하기 위해 약 1~2cm 정도의 높이가 있는 지지대(다리)를 부착하여 공기 순환 통로를 만들어줍니다.
- 수평 맞추기 및 배치
- 인덕션 위에 올린 후 수평계를 사용하거나 물을 담은 컵을 올려 기울어짐이 없는지 확인합니다.
- 조작부 버튼이 플레이트에 의해 직접 눌리지 않는 위치인지 최종 점검합니다.
재질별 선택 가이드 및 장단점 비교
어떤 소재를 선택하느냐에 따라 주방의 효율성이 달라집니다.
- 원목(나무) 소재
- 장점: 따뜻하고 고급스러운 분위기 연출, 칼질이 가능한 보조 도마로 활용 가능.
- 단점: 물기에 취약하여 주기적인 오일 관리가 필요함, 열기에 의한 뒤틀림 주의.
- 강화유리 소재
- 장점: 인덕션 본래의 디자인을 해치지 않음, 음식물이 묻어도 닦기 매우 쉬움.
- 단점: 강한 충격에 깨질 위험이 있음, 무거운 조리도구를 올릴 때 소음 발생.
- 스테인리스 소재
- 장점: 내구성이 가장 뛰어남, 뜨거운 냄비를 바로 올려도 무방함, 위생적임.
- 단점: 지문이 잘 묻어날 수 있으며, 차가운 느낌을 줄 수 있음.
- 실리콘 소재 패드
- 장점: 가격이 저렴하고 보관이 용이함, 미끄러짐 방지에 탁월함.
- 단점: 공간 확장 효과(평평한 작업대 형성)는 다른 딱딱한 소재에 비해 떨어짐.
설치 시 반드시 확인해야 할 체크리스트
안전과 직결되는 부분인 만큼 설치 전후로 다음 사항을 반드시 확인하십시오.
- 공기 순환구 차단 여부: 인덕션 하단이나 측면에 있는 열 방출구가 받침대에 의해 막히지 않아야 합니다.
- 버튼 오작동 테스트: 받침대를 올렸을 때 인덕션의 전원 버튼이 눌려 경고음이 들리는지 확인합니다.
- 하중 견딤 정도: 보조 조리대로 사용할 경우, 무거운 냄비나 가전제품을 올려도 휘어지지 않는 두께인지 확인합니다.
- 내열 온도 확인: 요리 직후 인덕션의 잔열이 남아있을 때 바로 덮어도 변형되지 않는 재질인지 체크합니다.
관리 및 청소 노하우
오랫동안 깔끔하게 사용하기 위한 유지보수 방법입니다.
- 주기적인 하단 청소: 받침대와 인덕션 유리 사이에는 미세한 먼지가 쌓이기 쉽습니다. 일주일에 한 번은 받침대를 들어내어 마른 걸레로 닦아줍니다.
- 습기 제거: 조리 중 발생한 수증기가 받침대 아래에 맺힐 수 있습니다. 사용 후에는 반드시 통풍을 시켜 습기를 제거합니다.
- 미끄럼 방지 패드 교체: 시간이 지나 접착력이 약해지거나 패드가 마모되면 새것으로 교체하여 안정성을 유지합니다.
- 원목 관리: 나무 재질을 선택했다면 한 달에 한 번 정도 도마용 미네랄 오일을 발라 건조함을 방지합니다.
인덕션 플레이트 받침대를 활용하는 것은 좁은 주방을 효율적으로 바꾸는 가장 빠르고 경제적인 방법입니다. 위에서 소개한 매우 쉬운 방법을 통해 오늘 바로 주방의 여유 공간을 확보해 보시기 바랍니다. 소소한 변화가 요리하는 즐거움을 배가시켜 줄 것입니다.